Curso Cocina al Vacío como Herramienta de Gestión
Curso Cocina al Vacío como Herramienta de Gestión
Inscríbete en los Próximos Cursos en Madrid
Cocina al Vacío como Herramienta de Gestión
Código: HOTR0060
Horas: 35
05/10/26 al 19/10/26 - Online - Trabajadores / Autónomos y Desempleados - Sector Hostelería - Campus Virtual
Horarios:
A tu ritmo
Lugar:
Formación Teórica Online: Campus Virtual
Requisitos:
- Prioritariamente Trabajadores/as por cuenta ajena o Autónomos/as de empresas privadas del Sector Hostelería y Turismo de toda España.
- Algunas plazas disponibles para Desempleados inscritos en oficinas de empleo de toda España.
- Disponer de conexión a internet, así como de ordenador de escritorio, portátil o Tablet. No se recomienda el uso del móvil para un curso bajo esta modalidad.
01/02/27 al 12/02/27 - Online - Trabajadores / Autónomos y Desempleados - Sector Hostelería - Campus Virtual
Horarios:
A tu ritmo
Lugar:
Formación Teórica Online: Campus Virtual
Requisitos:
- Prioritariamente Trabajadores/as por cuenta ajena o Autónomos/as de empresas privadas del Sector Hostelería y Turismo de toda España.
- Algunas plazas disponibles para Desempleados inscritos en oficinas de empleo de toda España.
- Disponer de conexión a internet, así como de ordenador de escritorio, portátil o Tablet. No se recomienda el uso del móvil para un curso bajo esta modalidad.
PINCHA AQUÍ
¿Quieres que te avisemos
de nuestras próximas formaciones?
Si no encuentras una formación que se adapte a tus necesidades
Déjanos tus datos y te avisamos cuando publiquemos nuevas acciones formativas.
Curso Cocina al Vacío como Herramienta de Gestión
El Curso de Cocina al Vacío como Herramienta de Gestión te prepara para aplicar la técnica del vacío y cocción, conservación, cocción a baja temperatura y regeneración de alimentos, permitiendo que te especialices en una técnica clave para la hostelería moderna que optimiza costes, reduce mermas y mejora tiempos en la gestión de cualquier cocina. Además, esta Formación Profesional del Área de Hostelería te habilitará para trabajar como camarero, cocinero o envasador, especializando y convirtiendo tu perfil en indispensable.
Información Básica Curso Profesional
Cocina al Vacío como Herramienta de Gestión
Requisitos Básicos
Para acceder será necesario cumplir alguno de los siguientes requisitos:
- Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente.
- Disponer de un certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia profesional.
- Haber superado una prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio o cumplir los requisitos académicos de acceso establecidos para esta especialidad formativa.
Salidas Laborales
Resumen Temario
- Manipulación de alimentos de alto riesgo.
Objetivos Formativos
Ayudamos y nos adaptamos a tu Empresa
Adaptamos los contenidos de la formación a tus necesidades como empresa. Hemos adaptado e impartido Formación a Medida en multiples sectores y para diferentes perfiles de empresas.
A nivel económico, ayudamos a la tramitación de la bonificación para la formación a través de la FUNDAE.
FORMACIÓN A MEDIDA
Nuestro Equipo Docente se desplaza a las instalaciones de los clientes y nos adaptamos a sus horarios para alterar lo menos posible la actividad normal de la empresa.
También disponemos de instalaciones y equipamiento para impartir la formación que necesites.
FORMACIÓN BONIFICADA
Este crédito para la formación lo tienen todas las empresas o autónomos que tengan contratado personal laboral y coticen en el régimen general de la Seguridad Social.
La cuantía del crédito se obtiene de las aportaciones a la Seguridad Social en el concepto de: Formación Profesional, durante el año anterior.
Categorías de Formación















