Un paquete de salmón envasándose al vacío para que se conserve mejor
Infórmate
sin compromiso

Curso Cocina al Vacío como Herramienta de Gestión

Hosteleria GALA Formación
Un paquete de salmón envasándose al vacío para que se conserve mejor

Curso Cocina al Vacío como Herramienta de Gestión

Hosteleria GALA Formación

Inscríbete en los Próximos Cursos en Madrid

Cocina al Vacío como Herramienta de Gestión

Cursos Gratis

Código: HOTR0060
Horas: 35

Pincha en la fecha para Solicitar Plaza
05/10/26 al 19/10/26 - Online - Trabajadores / Autónomos y Desempleados - Sector Hostelería - Campus Virtual

Horarios:
A tu ritmo

Lugar:
Formación Teórica Online: Campus Virtual

Requisitos:

  • Prioritariamente Trabajadores/as por cuenta ajena o Autónomos/as de empresas privadas del Sector Hostelería y Turismo de toda España.
  • Algunas plazas disponibles para Desempleados inscritos en oficinas de empleo de toda España.
  • Disponer de conexión a internet, así como de ordenador de escritorio, portátil o Tablet. No se recomienda el uso del móvil para un curso bajo esta modalidad.

¡Solicita Plaza!

01/02/27 al 12/02/27 - Online - Trabajadores / Autónomos y Desempleados - Sector Hostelería - Campus Virtual

Horarios:
A tu ritmo

Lugar:
Formación Teórica Online: Campus Virtual

Requisitos:

  • Prioritariamente Trabajadores/as por cuenta ajena o Autónomos/as de empresas privadas del Sector Hostelería y Turismo de toda España.
  • Algunas plazas disponibles para Desempleados inscritos en oficinas de empleo de toda España.
  • Disponer de conexión a internet, así como de ordenador de escritorio, portátil o Tablet. No se recomienda el uso del móvil para un curso bajo esta modalidad.

¡Solicita Plaza!

En caso de que no encuentres la fecha ideal para ti
PINCHA AQUÍ

¿Quieres que te avisemos
de nuestras próximas formaciones?

Si no encuentras una formación que se adapte a tus necesidades

Déjanos tus datos y te avisamos cuando publiquemos nuevas acciones formativas.

flecha-negra-amarilla-abajo-gala-formacion

Curso Cocina al Vacío como Herramienta de Gestión

El Curso de Cocina al Vacío como Herramienta de Gestión te prepara para aplicar la técnica del vacío y cocción, conservación, cocción a baja temperatura y regeneración de alimentos, permitiendo que te especialices en una técnica clave para la hostelería moderna que optimiza costes, reduce mermas y mejora tiempos en la gestión de cualquier cocina. Además, esta Formación Profesional del Área de Hostelería te habilitará para trabajar como camarero, cocinero o envasador, especializando y convirtiendo tu perfil en indispensable.

Información Básica Curso Profesional

Cocina al Vacío como Herramienta de Gestión

requisitos-basicos-gala-formacion

Requisitos Básicos

Este curso está dirigido a personas que deseen trabajar en la industria alimentaria, la hostelería, el comercio de alimentación o cualquier actividad relacionada con la manipulación de alimentos.

Para acceder será necesario cumplir alguno de los siguientes requisitos:

  • Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente.
  • Disponer de un certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia profesional.
  • Haber superado una prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio o cumplir los requisitos académicos de acceso establecidos para esta especialidad formativa.
Salida-laboral-gala-formacion

Salidas Laborales

Esta formación facilita el acceso a puestos como operario de la industria alimentaria, manipulador de alimentos, personal de carnicerías, pescaderías, comedores escolares, hospitales, supermercados y establecimientos de hostelería, donde la manipulación segura de alimentos es un requisito imprescindible.
Temario-gala-formacion

Resumen Temario

  1. Manipulación de alimentos de alto riesgo.
Objetivos-formativos-gala-formacion

Objetivos Formativos

Aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en la manipulación de alimentos de alto riesgo, identificando los posibles factores de contaminación y adoptando las medidas necesarias para garantizar la seguridad alimentaria.

Ayudamos y nos adaptamos a tu Empresa

En Gala Formación nos adaptamos a todas las necesidades formativas y de gestión de tu empresa

Adaptamos los contenidos de la formación a tus necesidades como empresa. Hemos adaptado e impartido Formación a Medida en multiples sectores y para diferentes perfiles de empresas.

A nivel económico, ayudamos a la tramitación de la bonificación para la formación a través de la FUNDAE.

FORMACIÓN A MEDIDA

Ofrecemos a las empresas una formación a medida adaptada a la demandas de cada empresa, y acorde con las exigencias legales y laborales de cualquier sector de actividad.

Nuestro Equipo Docente se desplaza a las instalaciones de los clientes y nos adaptamos a sus horarios para alterar lo menos posible la actividad normal de la empresa.

También disponemos de instalaciones y equipamiento para impartir la formación que necesites.

FORMACIÓN BONIFICADA

La formación bonificada es un proceso de financiación de la formación para empresas o autónomos. El alcance de la financiación dependerá del crédito que tiene cada empresa.

Este crédito para la formación lo tienen todas las empresas o autónomos que tengan contratado personal laboral y coticen en el régimen general de la Seguridad Social.

La cuantía del crédito se obtiene de las aportaciones a la Seguridad Social en el concepto de: Formación Profesional, durante el año anterior.

¡Únete a Gala Empleo!
¡Da el siguiente paso en tu carrera profesional o encuentra al talento que tu empresa necesita!

Categorías de Formación